BistroSun
2006年01月27日
BistroSun
BistroSun(ビストロ・サン)
2671S.KingStreet
(808)946-7580
昼11:00〜3:00(水〜月)
夜5:30〜12:00(水〜月)5:30〜10:00(日)
昼夜共に閉店30分前がラストオーダー
火曜日休み
前回に引き続きモイリイリ地区のお店をご紹介します。
このエリアはお店が本当に充実していて、”軒を連ねている”という表現がぴったりのグルメ通りです。選択肢の幅が広いのもうれしい限りで、子供から年配者 まで好き嫌いを気にせず楽しむことが出来ます。
ほ とんどのお店は和食、中華、フレンチといった具合にカテゴリーがはっきりしているのですが、今回ご紹介する「ビストロ・サン」はそういった枠に収まらな い、独自の路線を行くユニークなお店と言えるでしょう。あえて言うなら和伊折衷、街の洋食屋さんというのがぴったりとくる感じです。大阪で30年以上の経 験を持つ日本人女性オーナーが開けたこのお店は小ぢんまりとはしていますが、天井が高く明るい日差しが入るアットホームな空間です。壁には店名由来の太陽 をモチーフにしたユニークな飾りが掛けられ、知り合いのお宅でご馳走をいただいているような和める雰囲気があります。
メニューをぱっと眺めると基本はイタリア料理かなという感じなのですが、豚の角煮やお漬物に冷やっこといった和物も混じっていて、なんだかうれしくなります。
そ んな中特筆すべきはお昼の定食です。$7.95〜$9.95の値段設定で、私が行った土曜日は日替わりランチスペシャルが2種、週替わりパスタ2種、日替 わりピラフ2種に加えて、魚の煮付け、豚の角煮、牛肉のタタキの和定食が3種、ハンバーグステーキ、フィッシュランチ、コンボランチの洋食3種と、かなり 充実の品揃えでした。他にもグラタンやリゾット、シチューなどの単品に食指が動くものが多くあり夜に食べてみたいなと思いました。お味の方はなんだか懐か しく親しみあるもので、お店独自のドミグラスソースやトマトソースは特に日本から来た人にはぐっと来る味でしょう。プレートランチでチキンカツやハンバー グステーキを選ぶ時、ローカルの味付けしか想像出来ない程舌が慣れてしまっていた私ですが、久し振りに日本の味を思い出してちょっとホームシック気分にな りました。隣の席では日本からの家族連れが食事をしていましたが、両親は和定食、子供達はパスタやハンバーグで思い思いに楽しんでいたのが好印象でした。 ハワイでの美味しいごはん体験が子供達の記憶に残ることは、私達ハワイに暮らす者にとってもうれしいことなのです。
内容・量共に充実のランチでデザートの入る余地がなかったのは残念でしたが、オーナーがクッキーをサービスしてくれてコーヒー・紅茶といただき大満足でし た。こんなちょっとした心配りはいつでも大歓迎ですよね。
by Sylvie
このエリアはお店が本当に充実していて、”軒を連ねている”という表現がぴったりのグルメ通りです。選択肢の幅が広いのもうれしい限りで、子供から年配者 まで好き嫌いを気にせず楽しむことが出来ます。
ほ とんどのお店は和食、中華、フレンチといった具合にカテゴリーがはっきりしているのですが、今回ご紹介する「ビストロ・サン」はそういった枠に収まらな い、独自の路線を行くユニークなお店と言えるでしょう。あえて言うなら和伊折衷、街の洋食屋さんというのがぴったりとくる感じです。大阪で30年以上の経 験を持つ日本人女性オーナーが開けたこのお店は小ぢんまりとはしていますが、天井が高く明るい日差しが入るアットホームな空間です。壁には店名由来の太陽 をモチーフにしたユニークな飾りが掛けられ、知り合いのお宅でご馳走をいただいているような和める雰囲気があります。メニューをぱっと眺めると基本はイタリア料理かなという感じなのですが、豚の角煮やお漬物に冷やっこといった和物も混じっていて、なんだかうれしくなります。
そ んな中特筆すべきはお昼の定食です。$7.95〜$9.95の値段設定で、私が行った土曜日は日替わりランチスペシャルが2種、週替わりパスタ2種、日替 わりピラフ2種に加えて、魚の煮付け、豚の角煮、牛肉のタタキの和定食が3種、ハンバーグステーキ、フィッシュランチ、コンボランチの洋食3種と、かなり 充実の品揃えでした。他にもグラタンやリゾット、シチューなどの単品に食指が動くものが多くあり夜に食べてみたいなと思いました。お味の方はなんだか懐か しく親しみあるもので、お店独自のドミグラスソースやトマトソースは特に日本から来た人にはぐっと来る味でしょう。プレートランチでチキンカツやハンバー グステーキを選ぶ時、ローカルの味付けしか想像出来ない程舌が慣れてしまっていた私ですが、久し振りに日本の味を思い出してちょっとホームシック気分にな りました。隣の席では日本からの家族連れが食事をしていましたが、両親は和定食、子供達はパスタやハンバーグで思い思いに楽しんでいたのが好印象でした。 ハワイでの美味しいごはん体験が子供達の記憶に残ることは、私達ハワイに暮らす者にとってもうれしいことなのです。
内容・量共に充実のランチでデザートの入る余地がなかったのは残念でしたが、オーナーがクッキーをサービスしてくれてコーヒー・紅茶といただき大満足でし た。こんなちょっとした心配りはいつでも大歓迎ですよね。
by Sylvie



