随分前のことですが、日本語フリーペーパーで｢まいどおおきに食堂｣という日本のチェーン店がハワイにオープンするという情報をキャッチしました。それまでは、この｢まいどおおきに食堂｣という店の存在を全く知らなかったのですが、どうやらカフェテリア形式で好きなおかずを取っていく形式らしいということで、ハワイには今までなかったタイプの和食屋だと、オープンを楽しみにしていました。

ところがしばらくして、店の名前が｢金魚｣に変わり、｢金魚って、なんだかおいしくなさそうな名前・・・｣とちょっと期待を外されたようでがっかりしてしまいました。それがオープン前になって、今度は店名が｢火の音水の音｣に変わったとのこと。｢金魚よりはいいけど、日本人以外の人には呼びにくい名前だから、ローカルに受け入れられるのかしら・・・｣などと要らぬ心配をしていました。「火の音水の音」は日本では居酒屋のような店らしいですが、ハワイの店はどうやら定食とお弁当が売りらしい、ということで、家族で土曜日のランチを頂きに行って来ました。

私達が店に到着したのはオープンちょうどの11時。既に何組かのローカルが店の前でならんでいました。入り口の手前には、この店の売りの釜焚ご飯のお釜がガラスを通して見えるようになっています。店内は小奇麗な食堂といった感じ。入り口すぐ右手ではお弁当が販売されていましたが、今回は店内で定食を頂きます。

メニューは12種類の定食、カレー、うどん、うどんとカレーのコンボです。私は鶏のからあげ定食(＄7.50)、

旦那は和風おろしとんかつ定食(＄10.50)をオーダーしました。

定食には、おひつに入ったご飯、味噌汁、ひじき、かぼちゃの煮物と漬物がついてきます。釜焚きのご飯は売りにしているだけあっておいしいです。おひつで茶碗2杯分くらいありますが、追加で注文すると＄1.50だそうです。鶏のから揚げもとんかつもなかなかのお味。ひじきとかぼちゃもいい味付けです。この値段でこの味、このボリュームなら大満足です。ローカルの人達がオープン前に並んでいたのも頷けます。

お弁当も＄5.25-＄7.55とリーズナブル。味も期待できるのではないでしょうか。次はそちらも試してみたいと思います。

by Mahealani