アメリカ人はホットドッグが大好きですね。ホットドッグといえば、私には野球場などで食べる軽食という印象があります。あとはやはりNYで毎年行われる大食いコンテストでしょうか。しかし、どうやらダウンタウンの方に、ただのパンに挟んだソーセージではない、グルメなホットドッグの店があるらしいという噂を聞きつけ、日本人なのにホットドッグ大好きな旦那と偵察に行ってきました。

お店の名前はhank’s Haute Dogs。ホットドッグではありません、オート（高級な）ドッグです。オーナーのヘンリー・アダニアさん（Henryの愛称がHankです）は元々シカゴの超人気レストランのオーナーでしたが、その店をたたんでご両親の出身地、ハワイにこの店をオープンしました。現在は息子さんがこちらの店を任されていて、ご本人はインターナショナル・マーケットプレイスに新しくオープンしたお店にいらっしゃるそうです。

外観もおしゃれなお店はすぐに発見できました。もうお昼をだいぶ過ぎているのに、人が並んでいます。私以外、全員男性でしたが…。そしてなぜかお巡りさんが多かったです。メニューを見ると、なるほど、ここはやはり普通のホットドッグの店ではありません。普通、ホットドッグを頼む時はメニューに「ホットドッグ」と「チリドッグ」くらいしかありませんよね。ここのメニューには、普通は見かけない文字が並んでいます。初めてなのでどれを頼んでいいか分からないので、メニューの一番上にあったポーチギーズとクラッシックのシカゴドッグをオーダー。サイドにフレンチフライも付けました。このフレンチフライも普通ではないらしく、“Awesome”（すごい）フレンチフライという名前が付いています。さらにドリンクにはハイビスカス・レモネードを選びました。

待つこと5分。高級なホットドッグとすごいフレンチフライが出てきました。やはりソーセージの存在感がはっきりと違います。早速頂いてみると、皮はパリッ、中はジューシーなソーセージは実際のお味も期待を裏切らないおいしさです。ポーチュギーズにはグリルドオニオンが乗っていて、これがソーセージにぴったり。プレンチフライは私の好きな細いタイプで、どことなく香ばしい味がしてこちらもなかなかでした。そして私がホットドッグと同じくらい気に入ったのが、ハイビスカス・レモネードです。甘過ぎず酸っぱ過ぎずすっきりした味は、某コーヒーショップで私がよく頼むパッションティー・レモネードに近い感じですが、たっぷり入って＄1.75はかなりお得です。

食べながらメニューをよく見ていて気になったのがデイリー・スペシャルです。火曜日はアリゲーター、水曜日はウサギ、木曜日はバッファロー、金曜日はロブスター、土曜日はガチョウとフォアグラ、日曜日は神戸牛（月曜日はお楽しみだそうです）。どれもかなり興味があります。

こうなったら、メニューに載っている全種類を制覇したくなってきました。ホットドッグ好きの旦那も絶賛のhank’s Haute Dogs、二人揃って全メニュー制覇もそう遠くないことでしょう。

by Mahealani