景気回復の遅れを吹き飛ばそうとでも言うかの様に、今年の年越し花火はいつになくうるさく煙かったのですが、そんな喧騒も静まって、いつもの毎日が始まった２０１０年のハワイ。今年も美味しくて、お手頃で、お腹がいっぱいになるお店や、知られざるハワイ、ユニークなハワイをたくさん紹介していきたいと思います。

ハワイのローカルは本当にバーベキューが大好き。ことある毎にグリルに火を起こしてお肉やお野菜を焼いてわいわい楽しみます。そしてレストランのメニューにもＢＢＱ○○○，グリルド○○○、Ｈｉｂａｃｈｉ○○、Ｐｕｌｅｈｕ○○○といった風に、様々な表現で直火で焼いたお料理を見つけることが出来ます。ということで、お店の名前に”グリル”と付く最近のお気に入りをご紹介したいと思います。

以前にＭａｈｅａｌａｎｉさんがご紹介してくれた、カパフル通りにあるスーパー”セーフウェイ”を含むコンプレックスの中にある「Ｇｏｏｄ　Ｔｏ　Ｇｒｉｌｌ」は、お買い物のついでに気軽に立ち寄れるお店としてローカルにも大人気です。最初はランチとディナーだけでしたが、ちょっと前から朝ごはんも食べられるようになって、益々使い勝手の良いお店になりました。

食べたいメインのお肉やシーフードを選び、付け合わせを２品足してプレートにするシンプルな仕組みですから、オーダーも簡単。目の前にある透明なパネルに囲われたグリルの上に自分のオーダーしたお肉が載せられて、ジュージュー焼けていくところを眺めることが出来るので、お子様連れの家族も待ち時間を退屈せずに過ごせますよ。

ボリュームたっぷりのプレートは大人２人でシェアしても十分な量なので、グループや家族で行って色々頼み、味比べするのも楽しいでしょう。レジの横にある冷蔵庫の中には美味しそうなデザートも入っていて、別腹ＯＫの方には是非こちらもおすすめです。

プレート以外にサラダやサンドイッチ、パスタにピザもあるので、軽めに済ませたい方でも大丈夫。

何を頼んでもさすが強い火で焼かれただけあって、香ばしい焼き目とジューシーなお肉がとても美味しく、大満足間違いなしです。中でも私がリピートしてしまったメニューは”味噌焼きチキン”。ローカルに根強い人気メニュー”銀ダラの味噌焼き”風の甘い味をを想像していたら、思いの外あっさりした甘さ控えめな大人味にちょっとびっくり。チキンがふっくら（これがなかなか難しく、高級レストランで焼き過ぎやパサパサのチキンに出会うこともしばしばなので、、、）と上手に焼けていて、選んだ玄米ご飯との相性もぴったり。アメリカンなお店で意外な和風味を堪能できます。

そう広くないお店ですが、店内外にテーブルがありますから、アツアツを直ぐにいただくのが一番のおすすめ。ワイキキからもお散歩がてら歩いて行くことが出来る距離なので、お腹を空かせて是非訪ねてみて下さい。きっとみんな笑顔になれると思いますよ。

by Sylvie