最近日本の方にもその美しいビーチで人気があるカイルア。ここは今ローカルの間でも新たにホットな街として注目されています。というのも、オバマ大統領一家が毎年恒例のクリスマス休暇を過ごすためにビーチ沿いの邸宅に１０日程滞在したからです。近所のお店に家族揃って出かけるなど、とても普段着な一家の姿を少しでも見てみようと、ローカルも観光客もカメラ片手にこの街を訪れ、経済効果の方もテキメンといったところです。そんなカイルアには個性的なお店がたくさんあって、これからもご紹介して行く機会が増えると思いますが、今回はそんな中から前回に引き続き、”グリル”と名の付くお店をご紹介します。

以前、我が家の近所にあるワインと美味しい料理の楽しめるお店「Ｆｏｒｍａｇｇｉｏ」をご紹介しましたが、この人気店がカイルアにオープンさせたのが「Ｆｏｒｍａｇｇｉｏ　Ｇｒｉｌｌ」です。コンセプトは本店と同じく美味しいワインと料理を家族や友人と一緒に堪能できるお店で、広い空間に高い天井と美しいバーカウンター、カジュアルな雰囲気にフレンドリーなスタッフと、カイルアという街に見事に溶け込んでいます。お店の前にはずら～っと椅子が並べてあり、席を待つ行列が出来る時もあるようです。週末にはライブも入るので、人気アーティストが演奏する時はきっとライブハウス張りの賑わいになるのでしょう。

本店ではお店が小さいこともあって、ワインの方がメイン、食事はタパス的なメニューのみであまり豊富にはなかったのが少し残念でしたが、こちらは打って変わってしっかりとしたレストランと言える充実のメニューが揃っています。お酒はワインはもちろんのこと、ビールや日本酒（最近ハワイでは若い人の間で、Ｓｈｏｃｈｕに続きＳａｋｅが人気です）もあります。メニューにはなんと”Ｈ２Ｏ”というセクションがあり、ミネラルウォーターも銘柄(ちょっとしたオチがあるのでお楽しみ！)で選べるようになっています。その日の気分や選んだお酒に合わせて、軽めのタパスをいろいろ頼むも良し、どっかりお肉料理をいただくも良しと、選択肢が多いのは嬉しい限りです。

何度か足を運んだのに、いつもお腹が空いていたのか写真を撮り忘れて食べてしまうことが多く、今回遅いお昼（３時頃）に立ち寄った際にいただいたサラダ（グリルした海老が載っています）と（ローストした野菜をたっぷり挟んでグリルした）パニーニサンドイッチしかファイルにないのを笑ってご了承下さい。これまでにお腹に収まった料理の数々、もちろんグリルされたものも多く、その焼き加減が秀逸であることは間違いありません。店名に”グリル”と付けるだけのことはあるわけです。

最後にはやはり甘いものでしめたいという方には、７種類のデザートが楽しめる”デザート・トゥリー”に挑戦してみていただきたいと思います。私もまだ頼んだことはないのですが、実物を見る限り、至福の時が訪れる（！？）のは必至の究極のデザートプレゼンテーションと言えるでしょう。どなたか強者がいらしたら是非その成果をご報告していただきたいと思います。

by Sylvie