日本には｢街の中華屋さん｣といった感じのお店が近所に必ず1軒はありますよね。そこで食べるのはラーメン、餃子、中華丼、レバニラといった定番メニュー。実はハワイにもそんなお店があります。ハワイにある日本のラーメン屋風のお店は、実はオーナーが日本人じゃなかったりして、たまに「へ？」と思うようなメニューに出会ったりするのですが、このお店は日本人がオーナーなので、その辺の心配はありません。

陳平ラーメンはキングストリート、ロングスドラッグスのモイリイリ店近くにあります。店内に入ると壁に手書きのメニューがたくさん貼られているのが目に入り、それはまさに日本の中華屋さんの光景を思い起こさせます。

店名にラーメンと付いているだけあり、私のおすすめはラーメンです。スープはしっかりと出汁が取られていて、MSGも使われていないので子供にも安心して食べさせられます。麺は日本人好み(だと私が勝手に思っている)の細麺とローカル好みの太麺から選べます。サイズがスモール、レギュラー、ラージと3種類あるのも嬉しいところ。我が家では私と娘がしょうゆラーメンのスモールを一つずつ注文します。

ご飯ものが食べたい時も、チャーハン、マーボー丼、天津丼など色々揃っています。うちの旦那は陳平ラーメンに行くと必ずといっていいほど天津丼を食べていますが、量がたっぷりあるのに味がしつこくないので最後まで飽きずに食べられると言っています。

そして、ここの名物は何といっても餃子です。パリパリ、モチモチの皮に野菜たっぷりの具が包まれていて、何個でも食べられそうな感じです。そのほか鶏の唐揚やニラレバなどのお馴染みメニューもどれもハズレがありません。ビールや紹興酒、日本酒などお酒類も置いてあるので、ちょっと一杯飲みながら、なんていうのもOKです。

さらに、ここのお店には隠れデザートメニューがあります。それは｢大学芋｣。大学芋というよりはサツマイモの飴がけと言ったほうが正しいでしょうか。注文するとその場で作ってくれるので、ホカホカのものが食べられます。興味のある方は是非お店の人に尋ねてみてください。

by Mahealani