「The Bay 6-7」その1
2007年10月03日
メルマガNo.153のあとがきにちょっと足しました。
Bar「The Bay 6-7」オープンまで、3週間ぐらいになりました。
そのための、ワインやシャンパーニュを買い集めていたら
我が家に100本を超える数がたまってしまいました。
ワインもそれだけの数になると、段ボールに入っていても香りがしてくるんですね。
そして、暑さに弱いですから我が家はずっと、いないときもクーラー効かせっぱなし。
エコ的には全く申し訳ない話です。
現在もかなり涼しくなっているのに、クーラー全開状態です。
電気代が恐ろしい・・・・
でももう少しの辛抱です。。。。。。
能書きはよくわかりませんが、おいしそうなワインやシャンパーニュを
集めていますので、飲みに来てください・・・・・・
そして、暑さに弱いですから我が家はずっと、いないときもクーラー効かせっぱなし。
エコ的には全く申し訳ない話です。
現在もかなり涼しくなっているのに、クーラー全開状態です。
電気代が恐ろしい・・・・
でももう少しの辛抱です。。。。。。
能書きはよくわかりませんが、おいしそうなワインやシャンパーニュを
集めていますので、飲みに来てください・・・・・・
昨日から、本格的工事に入りました。
現状はこんな感じ。右側にカウンターが出来て8席ぐらい。奥はソファーで6席。
左の煉瓦の裏側に6席ぐらいの個室が出来ます。
右側の壁の模様は解体したら出てきたんですが、無くなります(エジプトか???)。
左の煉瓦は良い味出しているので残すことに・・・・・
随所にこだわりをと思っています。
小さな店ですがお楽しみに。




