2009年11月25日
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピの第２シリーズです。
今回はかんたん、絶品、大好評の「Kaimanahila風ピザ」です。
パーティーの後半、「ちょっと食べたい！」なんていうリクエストが来たらこのピザの出番です。
ちょっとした材料で誰でもかんたんに作れますし、残り物でOKです。
今回はソースを韓国風にして、具にはカルアピッグを使っています。
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピの第２シリーズです。
今回はかんたん、絶品、大好評の「Kaimanahila風ピザ」です。
パーティーの後半、「ちょっと食べたい！」なんていうリクエストが来たらこのピザの出番です。
ちょっとした材料で誰でもかんたんに作れますし、残り物でOKです。
今回はソースを韓国風にして、具にはカルアピッグを使っています。
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピの第２シリーズです。
今回は簡単な「Kaimanahila風味玉」です。
友人のKANEダンサーSさんが、仕入れてきてくれた「某有名ラーメン屋さん秘伝の味付玉子」です。
以前のパーティーにSさんが作ってきてくれて大好評だったので今回作ってみました。
ちょっとした、技でトロトロ味玉が誰でも作れます。
（かなり良い感じのトロトロです。左上の二つは殻をむかずひびを入れてつけ込んでみました
マーブルできれいです。お土産のローストチキンとの組み合わせ。）
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピの第２シリーズです。
今回は簡単な「Kaimanahila風醤油チキン」です。
ハワイのBENTOに欠かせない「醤油チキン」。
ご飯にのせてどんぶりでも、酒のつまみでも、お弁当のおかずでも最高です。
実に簡単です。味は好みに合わせて調節してください。
ちょっと甘めがおいしいかな…
今回は、一緒に椎茸を煮込んでいます。
（巻物とあわせてみました）
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピの第２シリーズです。
今回は簡単な「Kaimanahila風カルアピッグ」です。
ハワイアンフードの定番”カルアピッグ”ですが、簡単に作ってみます。
手順は簡単ですが、時間だけはかかりますのであしからず。
カルアピッグは豚を蒸して、繊維に沿ってほぐしコンビーフ状にしたモノです。
カルアピッグを使って、「わさびマヨネーズサラダ」と「カルアピッグ＆キャベツ」をご紹介します。
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピです。
今回は簡単な「Kaimanahila風豆腐サラダ」です。
"Kaimanahilaのレシピ”簡単でおいしいと好評をいただいていますが ・・・
最近はハワイと関係がないレシピになっていると指摘もいただきましたが・・・・
気にしないで進めましょーー
ハワイは多くの民族が混じり合った場所で食べ物もあらゆるモノがあります。
だから・・・あまり気にしないでください。
ハワイスタイルのポットラックパーティーに招かれて何か作って行かなきゃいけない時には
思い出してみてくださいませ。
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピです。
今回はこれからの季節に最高の飲み物！「ジンジャーシロップ・Kaimanahila風」です。
KCCの朝市でいつも飲むPACIFIC COOLのジンジャーエールにはまってから、いつか作ってみようと思っていました。１ヶ月ほどの間に何回か作ってみてやっと発表できるものになりました。
このジンジャーシロップをソーダで割ってジンジャーエールにします。
作り方は簡単ですが、材料の選び方、使い方にコツがあります。
最終完成型までには、もう少し試行錯誤が必要かもしれません。
皆さんも好みの味を作り出してください。
それでは・・・ジンジャーシロップ作りを始めます。
"Kaimanahilaのレシピ”と題してお届けしているオリジナルレシピです。
今回は、レシピとは言えませんが、とても役立つ手作り調味料をご紹介。
我が家では常に置いてあって、とても重宝しています。
そんな偉そうに言うほどのモノではありませんが。
